1. A kén használata elengedhetetlen a borászatok számára és teljesen törvényes eljárás. Tartósít, lassítja az oxidációt, növelve a bor élettartamát.
2. Segíti a bor fejlődését, stabilizálja a színt és az ízeket, amennyiben megfelelő mennyiségben alkalmazzák.
3. A borokba kerülő kén mértékét a…