Egy borászat pincéjének meglátogatása során gyakran fel szokott merülni az a kérdés, hogy mik a jó pince jellemzői.
Mint minden témában, ebben is igazán el lehet mélyülni, apró részletekbe elveszve. Viszont én most csak az általános szabályokról írok Nektek, amik a következők:
HŐMÉRSÉKLET
Az…