Miközben több ezer szőlőfajta és több tucat borospohár típus létezik, addig borosüvegből csak néhány standard forma és méret van.  Ebben a blogbejegyzésemben a különböző palackméretekről és azok elnevezéséről lesz szó. 12 különböző méret létezik 187 ml-től a 18 literes kiszerelésig. Az EU-s…

Olvass el egy borhoz fűződő könyvet! Nagyon sok jó olvasmány közül válogathatunk. Én ezekből most László Ágnes egyik írását ajánlom: Kovács Nimród: Jó pincér voltam…. Ez a könyv Kovács Nimród hosszú és kalandos életét mutatja be egészen a borokhoz vezető útjáig. Ahogy a könyv hátulján is…

A vakkóstolás a borkóstolás azon módszere, amely kiküszöböli annak a lehetőségét, hogy a kóstolt bort a címkéje, fajtája vagy egyéb ismertetőjele alapján ítéljük meg. A bor címkéjét, stílusát és fajtáját elrejtik a kóstolótól, hogy elkerüljék az esetleges elfogultságot vagy előre alkotott véleményt.…