Valamikor tekintélyes szekszárdi szőlősgazdára, a címkén szereplő kedvenc Nagyapámra emlékezve készítettük ezt az öreg tőkékről és új ültetvényekről származó, gyümölcsös és fűszeres bort. Soha nem felejtem, ahogy gyermekként a lovas kocsi bakján Nagyapám mellett ülve, a szekszárdi  szurdokban…

A kadarka bár balkáni eredetű, mégis hazánk egyik legtradicionálisabb kékszőlő fajtája, melyből igazán egyedi borok készülnek. Tudtad? A filoxéravész előtt Magyarország területén a szőlőültetvények közel 70%-a kadarka volt. Magyarországon a kadarka termőterülete megközelítőleg 400 hektár,…